事前に【試食】ができるから、パーティー当日は安心♪

お料理はパーティーに欠かせないものですよね。

「どんなお料理が食べられるのか」で、パーティー会場を決める方も多いかもしれません。

幹事さまにとって、パーティーで提供するお料理を決める事は、とても大切な役割の一つです。

 

 

 

「どんな料理が楽しめるのだろう?」
「大切なパーティーを、料理で台無しにしたくない!」
「ケータリングって初めてだから、どんな感じなのか不安…」

 

 

 

そんな不安をお持ちの幹事さま!
パーティー開催前に【試食】をしてその不安を解消しませんか?

 

 

スタイリッシュ・デリ東京なら、ご希望いただければパーティー開催前に事前に試食ができます!

試食をすることで、お料理の味やボリュームを事前に確かめられますよ♪

 

また、「どんなパーティーを開催するのか」「どんなパーティーにしたいのか」など、
打ち合わせを兼ねてお伺いできるので当日の流れを確認することができるので、
当日はスムーズにパーティーを開催できます。

 

そして試食は0円です!
(詳細はスタッフまでお問い合わせ下さい。)

 

そこで今回は、事前に試食をしてパーティーを開催されたお客様の実例をご紹介します。

 

 

 

 

 

ラウンジスペースケータリング@東京都港区

 

 

▼10:45 会場到着・搬入開始

 

本日の会場は、東京都港区にある社内のラウンジスペース。

 

 

 

 

会議の後に懇親会を開催します。

 

お客様の人数は39名様。
スタッフは2名で対応させていただきました。

 

 

 

 

▼11:00 準備開始(所要時間1時間)

 

本日のお料理プランはスタイリッシュデリ【スタンダードコース】というプランで
ドリンクは2時間の飲み放題プランです。

 

 

 

 

 

 

 

▼11:45 準備完了

 

会議が終わり、いよいよパーティーのスタートです!

 

 

 

 

 

▼12:00 パーティースタート

初めにOBの方からのお話があり、乾杯のご挨拶でパーティーがスタート!

 

皆さまお腹が空いていたようで、スタート時からお料理は大人気!

 

どんどん料理がなくなっていくお皿を見て、幹事さまが
「試食をして、ボリューム増やしておいて良かった〜!」
とおっしゃっていました。

 

実は試食の段階で、たくさん召し上がる方が多いので料理がなくならないか…
コースの量に不安をもたれていました。

 

そのため、ご予算の範囲内でボリュームのあるオードブルの追加
ご提案させていただきました。

 

ちなみに今回は【お寿司】と、中華好きの方のために【点心プレート】を
追加でご注文いただきました。

 

【お寿司】

 

 

【点心プレート】

↓他にもたくさんのメニューがございます!
オードブル一覧はこちら

 

 

パーティー終了時には、追加でご注文いただいたオードブルも含め、
ほぼ完食していただきました♪

 

 

 

幹事さまのご感想

 

 

パーティー終了後には幹事さまより、

「打ち合わせを兼ねて試食ができて、こちらも会のイメージがしやすくスムーズに行う事ができました。また開催する事がありましたらぜひよろしくお願いします。」

と、嬉しいご感想をいただけました!

 

 

 

 

事前試食で幹事さまの不安を解消!

 

 

スタイリッシュ・デリ東京では、
幹事さまの不安をひとつでも解消できるようパーティーのお手伝いをさせていただきます。

 

試食はそのひとつです!

 

是非、お気軽にスタイリッシュ・デリ東京にお問い合わせ下さい☆

 

 

シャンパンで乾杯♪懇親会ケータリング

本日のパーティーをご紹介します!

今回は、企業様の懇親会でご利用いただきました。

 

 

 

 

懇親会ケータリング実例

 

 

■会場到着・搬入開始 時間 17:15

本日は、事前に試食&打ち合わせをさせていただいたお客様です。
そのため準備は万端です!

 

 

 

■準備開始 時間 17:30

まずはレイアウトを作ります。

お客様と事前打ち合わせの際に決めていたレイアウトを元に、微調整を加えながら設置しました。

 

 

■準備完了! 時間 18:25
今回のお料理は、【プレミアムコース】 (12品)でのご提供。

 

 

≪メニュー内容≫
◆プチトマトとチェリーモッツァレラのピンチョス
◆ダイスハムとチェダーチーズのピンチョス
◆2種のカナッペ ~ツナ&クリームorトマト~
◆2種のテリーヌ ~野菜と小エビと五色蒸し焼き~
◆一口照り焼きチキンのポン酢ジュレ添え
◆野菜のピクルス

◆フレンチトースト
◆タコと野菜のマリネ ”地中海風”

◆厳選生ハムとチーズの盛り合わせ
◆特製手まり寿司【1人×2貫】

◆季節のフルーツ盛り合わせ
◆ミニカップデザート ~イチゴミルク~

 

※時季によりメニュー内容が異なる場合がございます。

 

 

また、本日はお客様がご用意されたお菓子があったため、歓談用のテーブルへセッティングさせていただきました。

 

 

■受付開始 時間 18:45

受付が開始され、お客様が入場されました。

 

先に入場された方は乾杯が始まるまで、お飲物を飲みながら、しばしご歓談。

パーティーが始まるのが楽しみですね!

 

 

 

 

■乾杯 時間 19:10
本日の乾杯のお飲物は、お客様ご用意のシャンパンです!
シャンパン用のフルートグラスは、私たちにてご用意させていただきました。

 

 

 

 

また、本日は打ち合わせの際に、外国の方がいらっしゃると伺いましたので、英語表記のドリンクメニューを用意させていただきました。

 

皆様で、お持ち込みのウォッカを飲まれていたりと、終止盛り上がっていらっしゃいました♪

 

 

 

 

 

お料理も大好評でした!

 

フレンチトーストやフルーツなど、デザートが数種あるのも、女性の方には嬉しいですよね。

 

 

 

 

 

 

 

パーティーは無事に終了し、本日も清掃作業を終えて撤収完了です!

 

本日は幹事さまにレイアウト作りをお手伝いいただきました。

ありがとうございました。

 

今回はフルートグラスをご利用いただきましたが、他にも「あったらいいな〜」思う備品や装飾がありましたらご相談いただければと思います!
またのご利用お待ちしております。

 

 

 

今回ご利用いただいたスタイリッシュ・デリ東京では、リーズナブルでありながら上質なこだわりのあるお料理をお客様へご提案させていただいております。

 

会場準備から面倒な後片付けまで、すべてスタッフにおまかせください!

 

さらに、季節によって変わる【季節限定プラン】や、寿司職人が目の前で握るお寿司を堪能できる【LIVE寿司プラン】など、パーティーのシーンに合わせてお料理もお選びいただけます!

 

 

是非一度、スタイリッシュ・デリ東京をお試しください♪
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