大学の研究室でのケータリング

本日は埼玉県和光市にケータリングに行ってきました!

研究発表会後の懇親会のお手伝いをさせていただきました。

 

 

 

 

研究発表会後のケータリング@埼玉県和光市

 

 

▼16:00 会場到着
パーティー開始2時間前到着。
東京から埼玉まで約2時間ですが、保冷車でのお届けなので距離が遠くても安心です!

 

お客様は100名様1

スタッフ3名で対応させていただきました。

 

▼16:15〜18:00搬入・準備
本日のパーティー会場は大学の研究室でのパーティーです。

まずはお料理や備品を会場まで運びます!

 

会場に着いてからは、幹事様とパーティーの流れや詳細の確認をします。

 

幹事様から「レイアウトはお任せします!」と仰っていただいたので、レイアウトはすべてこちらのスタッフで作成!

 

 

 

 

 

▼準備完了
本日はミラノコースとイーストリバーの2プランを提供させていただきました。

 

 

◇ミラノコース

 

》》詳細はこちら

 

 

 

 

 

◇イーストリバー

 

》》詳細はこちら

 

 

 

 

開始前に幹事様と乾杯がスムーズに行える様最終確認をし、瓶ビールとウーロン茶を歓談テーブルにご用意。

 

お客様から外国人のお客様が多いと事前に聞いていたので、英語のドリンクメニューも用意しました!

 

「初めてのケータリングでどんな感じになるかわからなかったけど、赤いクロスをひくといつもの研究室が華やかになってパーティー会場になるね!」

と、喜んでいただけました♪♪

 

 

▼18:00 パーティースタート・乾杯
発表会後お客様が来場し、乾杯!
ドリンクを飲んだり、お食事をしたり、研究の展示を見ながらの懇親会です!

 

ナポリの窯のピザが6種類もあり、「全種類食べたい!」と仰っていたお客様もいらっしゃいました。

 

外国人のお客様には、NIGRI「SUSHI」やNYスタイルロールなどのお寿司がとても人気!

種類豊富なお料理は完食していただけました☆★

 

 

▼パーティー終了
元の会議室に戻すのも私たちスタッフが戻しますので、準備から片付けまでお任せ下さい!

 

 

終了後、幹事様から
「来場したお客様からお料理美味しい!って言ってもらえて、すごく好評だったよー!」
「またこのような会がある時はぜひお願いしたい!」と仰っていただけました。

 

会議室や事務所など机とスペースがあればどこでもケータリングは出来ますのでご気軽にご相談ください♪

 

G-styleのスタッフが思い出に残るパーティーのお手伝いをさせていただきます!

 

さまざまな国籍のお客様が多いパーティーにも対応できます

本日のパーティー会場は東京都新宿区。
70名様で開催される国際交流パーティーのお手伝いをさせていただきました!

 

 

 

 

国際交流会ケータリング@東京都新宿区

 

 

▼18:00 会場到着・搬入開始
幹事様はイベントに出席中でご不在のため、幹事様代理のご担当の方にご挨拶しました。

 

 

▼18:45 準備開始
本日のパーティーは、パーティー前にイベントが行われているホールの前のホワイエで行います。

 

会場に荷物を搬入したあと、ご担当の方とレイアウトや乾杯のタイミング等について最終確認をしました。

 

本日の料理プランは、スタイリッシュ・デリ東京【プレミアムコース】というプランです。

 

 

〜プラン内容〜
◆プチトマトとチェリーモッツァレラのピンチョス
◆ダイスハムとチェダーチーズのピンチョス
◆2種のカナッペ~ツナ&クリームorトマト~
◆2種のテリーヌ~野菜と小エビと五色蒸し焼き~
◆一口照り焼きチキンのポン酢ジュレ添え
◆野菜のピクルス
◆フレンチトースト
◆タコと野菜のマリネ ”地中海風”
◆厳選生ハムとチーズの盛り合わせ
◆特製手まり寿司
◆季節のフルーツ盛り合わせ
◆ミニカップデザート ~イチゴミルク~

 

 

今回はご参加の方々が海外からのお客様が多いということで宗教に配慮して、料理に牛肉・豚肉・鶏肉・海老が入っているかを表記したカードを、メニューと一緒に提示させていただきました。

 

 

 

また、本日の飲み放題メニューは、幹事様のご要望でカクテルなしの特別プランです。
〜ドリンクメニュー〜
・生ビール
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ミネラルウォーター

 

パーティー時間も1時間と短めで、多国籍のお客様が多いためシンプルなドリンクメニューです。

 

 

▼20:45 パーティースタート
パーティー前のイベントが予定より延長したため、幹事様とご相談しパーティーも45分遅れてスタートしました。

 

本日1番人気のメニューは【特製手まり寿司】でした!

 

 

 

お寿司は海外の方に人気があるので、異文化交流会や国際交流のパーティー等にはオススメです!

 

特に【手まり寿司】は一口サイズで食べやすいので、立食パーティーや女性のお客様が多いパーティーにもオススメですよ☆

 

 

▼21:30 パーティー終了
当初の予定ではパーティーは21時まででしたが、イベントの延長があったので21時半までパーティーを延長させていただきました。

 

ですが、パーティーを開催したビルのセキュリティ上、22時にはビルから出ないといけません。
残り時間30分〜!

 

終了後に手早く片付け、22時までにビルから搬出し、撤収完了することができました!

 

 

 

今回のようなパーティー時間の変更は、ご相談頂ければ柔軟に対応させていただきます。

また、ハラルやベジタリアンの方向けにプラン変更なども対応可能です。

 

ご不明点はスタイリッシュ・デリ東京までお気軽にご相談下さい☆

 

 

》》プレミアムコース詳細はこちら

 

工場ケータリング 

本日は、千葉県武群山町へケータリングに行ってきました。

今回のパーティーは屋外です!

 

 

 

 

屋外ケータリング@千葉県武群山町

 

 

▼14:20〜会場到着・搬入開始!
本日のパーティーは、ドリンクはお客様の方で「準備します!」との事でしたので、お料理のみのプランです。
人数は200名でスタッフ3名で対応させて頂きました!

 

 

▼14:30〜準備開始!
本日の会は表彰式兼懇親会!
レイアウトはお客様の「お料理テーブルは真ん中で豪華にお願いします!」と「200名いてもみんながお料理を食べれるようにしたい!」という2つのご要望を聞き、お料理テーブルの周りに9島の歓談テーブルを作成しました!

 

9島の歓談テーブルには、単品でご注文頂いた5種類のオードブルを並べ皆様が食べられるようにしました。

 

 

 

 

〜オードブル料理〜

・チャイニーズプレート
・おつまみプレート
・特性手まり寿司
・ロール寿司
・オードブルプレート

 

 

 

 

このように、
「歓談テーブルにもお料理を置きたい!」
「品数を増やしたい!」
「お寿司が食べたい!」などなど・・・
単品でオードブルを注文すると、その日のパーティーに合ったメニュープランを作る事ができます!

 

 

▼準備完了・乾杯
お仕事終わりのお客様が集まり始め、開会のあいさつと共に乾杯!

 

▼パーティースタート
16:30〜18:30の2時間パーティーです!
まずはお料理をとり始めます!

 

本日大人気だったのが
豚肩ロースのロースト〜ハニーマスタードソース〜

 

お客様から「美味しいよ!」というお言葉をたくさん頂く事が出来ました!

 

その後、表彰式から始まり、各部署でダンスなどの出し物をしたり、新入社員の皆様が企画したチーム対抗戦ゲームをしたりと、とても盛り上がっていました。

 

 

 

 

 

▼パーティー終了
「去年もお願いしたんだけど、今年もお料理が美味しくて、準備や片付けまで柔軟に対応してくれるからとても助かりました!」と仰っていました。

 

 

リピートして頂けてとても嬉しいです!
「来年もよろしくねー!」というお言葉を頂けたので来年もパーティーのお手伝いができる事を楽しみにしております!

 

今後ともよろしくお願い致します!!

 

謝恩会は思い出いっぱいの場所で

本日は東京都葛飾区にてケータリング!
保育園にて50名の懇親会が行われます。

 

 

 

 

懇親会ケータリング@東京都葛飾区

 

 

▼16:45 会場到着・搬入開始
とっても素敵な建物の保育園!
本日はスタッフ2名で担当させていただきます。

 

▼17:00 準備開始
本日パーティー会場となるのは、小上がりの畳がある和風作りのスペースです。

 

 

 

パーティーと聞くとテーブルとイスがある洋風なスペースが多いかと思いますが、畳のある和のスペースでも素敵なパーティー会場になります!

 

どこでもパーティー会場に変身”できるのは、「ケータリング」だからこそできることです。

 

本日は全国から保育士の方々が集まる懇親会という事で、長旅でお疲れの身体を畳スペースで存分にくつろいでいただけるよう、幹事様と相談してレイアウトを決めました!

 

ビュッフェコーナーにはお花も飾って、準備完了です♪♪

 

 

 

 

 

▼18:00 パーティースタート
幹事様のご発声で「かんぱーい♪」
パーティーがスタートしました!

 

久しぶりに会う方、初めて会う方、それぞれが交流されながらお食事を楽しんでいらっしゃいました。

 

女性のお客様が多かったのでデザートは後出しにすると、「デザートあるんだ〜!」と、とても喜んでくださいました♪

 

 

▼21:00 パーティー終了
パーティー終了後に幹事様が、
「別の会場に移動しなくても、ケータリングなら保育園で飲み放題のパーティーができるんですね!」
と、一言。

 

今回のように、ケータリングサービスを利用して初めて便利さを実感する方は多いと思います。

 

ケータリングの便利さを知って頂けて光栄です!
私たちも微力ながらパーティーのお手伝いをさせて頂けてとても嬉しかったです!
ありがとうございました!

 

 

 

今回は”保育園での懇親会”でしたが、春先になると保育園や幼稚園、小学校などの謝恩会のご依頼を多く頂きます。

 

ホテルやレストランで開催することが一般的かもしれませんが、一生に一度しかない謝恩会。
思い出がいっぱい詰まった教室や体育館で開催しませんか?

 

お子様が慣れ親しんだ場所で過ごす同級生との最後の時間は、高級ホテルとは比べられない思い出となるはずです!

 

食事を取ったらいつもの園庭で遊ばせることもできるので、親御さんもゆっくりご歓談できますよ♪

 

内装はホテルやレストランに比べれば見劣りするかもしれませんが…その分、私たち自慢のお料理でパーティーを華やかに演出させて頂きます。

 

 

◆謝恩会にオススメプラン◆

 

謝恩会という特別なパーティーにぴったりな豪華メニューが勢ぞろい
》》プレミアムプラン

 

 

お子様が大好きなピザがメインのプラン
》》ナポリの窯ケータリングプラン

 

 

お子様大絶賛!回らないお寿司を目の前で堪能できます
》》ライブ寿司プラン

 

 

是非、スタイリッシュ・デリ東京のケータリングで思い出に残る謝恩会を☆

 

いつもご利用ありがとうございます

本日のお客様は、いつも私たちをご利用くださるリピーター様の、一般社団法人グローバル・コンパクト・ネットワークジャパン様です。

 

今回は、東京都港区にあるサロンでの交流会で、ケータリングをご利用いただきました。

いつもご利用いただき、誠にありがとうございます!

 

 

 

 

交流会ケータリング@東京都港区

 

 

▼18:00 会場到着・搬入
パーティー開始1時間前に到着。

 

本日は、和の雰囲気が漂うサロンが会場です。
参加人数は30名様を予定しております。

 

 

▼18:15 準備開始
私たちが会場に到着した時には既に、パーティーができるレイアウトになっていましたが、「歓談用のテーブルが欲しい」とのご希望をいただいたので、幹事様とご相談し、改めてレイアウトをセッティングさせていただきました。

 

 

 

 

続いて、料理もセッティング完了です!

 

 

 

 

本日は、食欲の秋にぴったりな旬の厳選素材を味わうことができる秋季限定メニュー、【オータムコース】をご用意しました。

 

》》オータムコース詳細はこちら

 

〜メニュー内容〜
◆パンプキンカナッペ
◆銀杏のピンチョス
◆芋と蛸と南京のピンチョス
◆一口チキンソテー ケバブ風味
◆ホタテのフリット ~タルタルソース~
◆秋刀魚の冷燻 カルパッチョ
◆テリーヌ・ド・サルモーネ
◆フレンチトースト ~メイプルシロップを添えて~
◆2色のタルト~カボチャ&ベニイモ

 

【銀杏のピンチョス】は、お酒のお供にぴったりです♪♪

 

また本日は、コース料理の他に【特選にぎり寿司】や【プレミアムピンチョスプレート】等のオードブルもご用意したので、ボリュームもあって彩も華やかなビュッフェコーナーになりました!

 

 

▼19:15 パーティースタート
ご挨拶の後、冷たい生ビールで乾杯です!

 

 

 

 

【特選にぎり寿司】は大人気で、パーティースタート後にすぐになくなってしまいました!

 

また、本日は飲み放題プランもオーダー頂いており、
「ワインはありますか?」
と、お客様から聞かれることが多く、
「もちろんご用意しております!」
と、笑顔で対応をしていたところ、皆さま凄く喜んでくださいました♪♪

 

皆様、終始楽しそうにご歓談されていて、和やかな雰囲気のパーティーでした♪

 

 

 

 

▼21:00 パーティー終了
30分程で、撤収作業は完了致しました。

 

〜担当スタッフより幹事様へ★〜
前回に引き続きご利用頂き、誠にありがとうございました!
今後も心を込めてサービスさせて頂きます!
来年もよろしくお願い致します。

 

本日は、“秋限定コース“をごご紹介させていただきましたが、当店では他にも多数のケータリングプランをご用意しております。

 

初めてのお客様は人気プランからご賞味頂き、リピーター様はいつもと違うプランにチャレンジして頂き、私たちの料理を楽しんでみて下さい!

 

是非一度、スタイリッシュ・デリ東京をお試しくださいませ☆

 

 

》》スタイリッシュ・デリ東京 詳細はこちら