タワーマンションでリッチな花火鑑賞

先日、東京都中央区の勝どきに行ってきました。

東京湾で行われた花火大会を絶景ポイントから鑑賞するパーティーのお手伝いをさせていただきました!

お客様は21名様、スタッフは2名にて対応させていただきました。

 

 

 

絶景!タワーマンションで花火鑑賞@東京都中央区勝どき

 

 

▼17:00 準備開始

本日の会場はタワーマンションの40階にあるパーティールーム。

 

 

 

 

夜になったら窓からどんな花火が見れるのか、準備中からワクワクです!

パーティーを心楽しみに、準備を進めます。

 

 

こちらは本日のドリンクカウンター。

2時間の飲み放題プランをご利用いただきました。

 

 

 

 

そして本日の料理プランはスタイリッシュ・デリ東京の【プレミアムコース】

 

 

 

豪華メニューを取り揃えた全12品のプランで、社内のイベントやマンションでのパーティーなど、幅広いお客様にご満足いただけるプランとして人気のコースです。

 

 

プレミアムコース

▶▶▶詳細はこちら

 

 

 

 

 

▼17:30 お客様入室

 

 

 

素敵な浴衣をお召しになったお客様が入室されました。

とてもよくお似合いです♫

 

本日はお客様お持ち込みのシャンパンがあります。乾杯のドリンクとしてご提供するため、グラスに注いで準備完了です。

 

 

 

 

 

 

 

▼17:40 パーティースタート

お客様の乾杯のご発声とともに、パーティースタートです!

 

 

 

 

みなさん料理テーブルを見て、「すごい豪華!すてき!」と写真を撮られていました。

とても嬉しい瞬間です!

 

 

 

 

そしていよいよ、本日のメインイベントの花火大会がスタートしました。

 

 

 

 

素敵なパーティールームで絶景の花火鑑賞。

最高の花火大会でした!!

 

暑い夜空のもと間近で見る花火も夏らしくて素敵ですが、パーティールームで涼みながら美味しい料理とお酒とともに見下ろすリッチな花火大会も素敵でした(^^)

 

パーティー終了後には幹事様より、

「今日はありがとうございました。とてもよかったです!機会があれば次回もよろしくお願いします」

と、嬉しいお言葉をいただくことができました。

 

こちらこそ、最高の花火大会に華を添えることができてとても光栄です。パーティーに私たちのケータリングをご利用いただき誠にありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

みんなでリッチに花火鑑賞がしたい、

花火の見える自宅でホームパーティーをしながら花火鑑賞がしたい、

花火の見えるオフィスで花火鑑賞がしたい、

花火は見たいけど暑いのは苦手、

 

そんな方にこの夏ご利用いただいております。

 

夏の思い出に、スタイリッシュ・デリ東京を是非ご利用ください。

思い出に華を添えるお手伝いをさせていただきます。

 

ご不明点や簡単お見積もりは▷▷▷こちら

 

 

 

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ホームパーティーは見た目も大事!

私たちがケータリング事業を始めて10年が経ちました。

 

現在は多くの企業様にご愛顧頂き、多くの方が【ケータリング】という言葉を一度は見聞きしたことがあるぐらい、知名度が高くなってきています。

 

ケータリングが浸透してきた今。

 

私たちは理念の一つである「違い」を意識した商品を生み出しています。
このブログでは、新しい商品を紹介していきます。

 

 

 

OfficeParty HomeParty 革命

 

 

 

 

ケータリングが浸透してきていますが、どういった場面でケータリングを利用する方が多いと思いますか?

 

企業様の懇親会等でご利用いただくことが大多数です。
最近では、個人様のホームパーティーでの利用も増え始めているんです!

 

今回は、需要が高まってきているホームパーティーに焦点を当てていきます。

 

さて、ホームパーティーの料理といえば皆さまはどういったものを準備しているのでしょうか?

 

オシャレな前菜やサラダ、色々な料理が盛られているオードブル、そしてメインとなるお肉料理などなど、ホストはゲストの好みやパーティーの雰囲気に合わせて色々準備されるかと思います。

 

そして、料理の一つに【お寿司】も準備されるのではないでしょうか。
お寿司があると、ちょっとした高級感を演出できちゃいますよね。

 

そこでご紹介するのは、新しく立ち上げた【Stone Plate Catering&Deli】のお料理です。

 

 

 

 

Stone Plate Catering&Deli

 

 

 

 

【盛り合わせ寿司】

 

 

手軽につまめるお寿司を石のお皿の上で綺麗に盛り付けた見た目が華やかなプレートです。

 

使っているお寿司は。。。
・いなり寿司
・太巻き
・五穀米ロール
・手まり寿司
・カニちらし

 

華やかなプレートで、パーティーが盛り上がること間違いなしです!

 

Stone Plate Catering&Deliでは、盛り合わせ寿司の様に石のお皿をイメージした容器に、豪快なグリルやオシャレなカップ料理を並べているのが特徴です。

 

Stone Plate Catering&Deliの料理はフォトジェニックなものが多いので、「料理の見た目にもこだわりたい!」というホームパーティーのホスト様にぴったりです。

 

 

 

 

【グリルサーロインステーキ〜刻みオニオンソース~】

 

 

旨味が濃く食感も柔らかな牛サーロインを、香ばしくグリルし玉ねぎの甘みがアクセントの醤油ベースのソースと合わせました。
こちらこだわりのメインディッシュです。

 

 

 

 

【トマトとスイートバジルのカッペリーニ】

 

 

爽やかなスイートバジルが香る、さっぱりとしたトマト風味のカッペリーニです。
パスタは取りにくい料理の一つですが、カップに入れることで取り分けやすいよう工夫しています。

 

 

 

 

いかがでしょうか?
Stone Plateに盛り付けられたオシャレな料理は、フォトジェニックで素敵なホームパーティーを演出してくれるのではないでしょうか。

 

是非ともホームパーティーを開く際にお試しください♪

 

 

▽詳細はこちら

 

Stone Plate Catering&Deli

 

 

 

 

 

シェフ派遣で特別なパーティーはいかがでしょうか?

ホームパーティーや懇親会で、
「出来立ての料理を食べたい!!」
こんな事を考えた事はありませんか?

 

でも、自分達で道具や食材を準備したり後片付けをするのは大変…

 

そんな時は、ビストロ東京ケータリングで【シェフを派遣】しちゃいましょう♪

 

今回はシェフ派遣付きプランについてご紹介致します!

 

 

 

 

?!シェフ派遣付きプランとは!?

 

《シェフの調理を目の前で体感》
《準備&後片付けは全てお任せ》
《出来立ての料理が食べられる》
そんな特別なプランなのです!

 

★料理
→シェフがあなたの目の前で調理します!
前菜などはパーティー前にセッティングするので、乾杯の際に「食べるものが無い!」なんて事はありません^^

 

★調理器具
→包丁や鍋、フライパンなど料理に必要な物は全て用意します!
※コンロまたはIH調理器を使用しますので、会場にて火が使用出来るのか、またはIH使用による電圧の確認を必ずお願い致します。

 

★食材
→全て準備しますので、お客様が用意するものは一切ありません。

 

★後片付け
→シンクや調理台は綺麗に掃除します!
「最初の状態より綺麗に」がモットーです♪

 

 

そこで、実際に【シェフ派遣付きプラン】をご利用いただいた際の一部をご紹介致します。

 

 

 

◆シェフ派遣付きプランケース1

〈場所〉
東京都小平市
マンションのパーティースペース
〈利用用途〉
結婚式二次会

 

 

 

 

料理コースはこちら!

 

 

 

【シェフ派遣付きバルBコース】

 

 

 

 

前菜は料理テーブルへセッティング

 

 

 

 

エビとズッキーニのアヒージョ

 

 

 

 

焼きたてのバケットはアヒージョと一緒にお召し上がり下さい♪

 

 

 

メニュー内容など、詳細はこちらからどうぞ↓
http://www.bistro-catering-deli.com/catering/list.html?pid=1478251218-389272&ca=4

 

 

 

 

◆シェフ派遣付きプランケース2

〈場所〉
東京都中央区
マンションパーティールーム
〈利用用途〉
バースデーパーティー

 

 

 

 

料理コースはこちら!

 

 

 

【シェフ派遣付きバルBコース】

 

〈その他オプションメニュー〉
・バースデーケーキ
・BAGEL&BAGELバスケット
・ドライカレー

 

先程と同じコースですが、バースデーケーキやオードブルが追加されたオリジナルメニューになります♪

 

 

 

 

シェフがお肉を焼き始めると、お部屋に美味しい香りが漂います(^^)

 

 

 

 

こちらはお肉の串焼き&彩り野菜の串焼き

 

 

 

 

人気のBAGEL&BAGELバスケット!
おしゃれなパーティーにぴったりです★

 

 

BAGEL&BAGELバスケットにゆ射手の詳細はこちらからどうぞ↓
http://bagelbagel-deli.com/

 

 

 

 

◆シェフ派遣付きプランケース3

〈場所〉
東京都目黒区
病院
〈利用用途〉
懇親会

 

 

料理コースはこちら!

 

 

 

【Gourmetコース~グルメ~ 】

 

 

 

 

 

イタリア産プロシュート

 

 

 

 

シェフが一人分づつ切り分けます。

この日の飲み放題では、生ハムに良く合うワインが人気だったそうですよ♪

 

 

 

 

いかがでしたか?
今回ご紹介したコース以外にも料理コースはあります。

ぜひ一度、ホームページを覗いてみてください^ ^

》》ビストロ東京ケータリング

 

 

 

特別なパーティーには【シェフ派遣付きプラン】で手軽に楽しまれてはいかがでしょうか。

 

ご不明な点は、お気軽にスタッフまでお問い合わせください♪♪あなたに合わせてパーティープランをご提案致します。

 

 

 

ケータリング&デリバリー Stylish deli Tokyo(スタイリッシュ・デリ 東京)お気軽にお問い合わせください。TEL:0120-343-898

 

》》ホームページはこちら

 

 

 

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ケータリングで生ハムカービング!?インパクト大です!

 

こんにちは。

朝晩はまだまだ寒さが厳しいですが、少しずつ日中の日差しがやわらかく感じられるようになりましたね。

 

先日、東京都目黒区にある病院へケータリングに伺いました。

今回は、生ハムカービングケータリングをしてきました!!

 

それでは、パーティー内容をご紹介!

 

 

 

 

生ハムカービングケータリング@東京都目黒区

 

 

 

 

▼19:30準備開始

建物に到着後、準備を開始しました。

 

今回会場となるのは、病院の待合室の一角です。

待合室にあるソファーを端によせ、パーティーレイアウトを作成します。

 

料理用、歓談用、ドリンクカウンター用、生ハムカービング用の場所を、院内の会議用テーブルをお借りして設置しました。

 

 

 

 

 

 

今回の人数は30名様でしたので歓談用テーブルは3つ作りました。

 

 

 

 

▼21:0022:00 準備完了~乾杯

準備が完了していよいよスタートです!

情報交換会が終了後、そのまま懇親会会場に移動して乾杯に移りました。

 

さて、いよいよお待ちかねの生ハムカービングもスタート!

シェフが目の前でカービングした生ハムを食べれちゃうんです☆

 

 

 

 

 

 

こんな感じで大きな生ハムの原木をお持ちします。

かなりのインパクトで皆様釘づけでした♪♪

 

 

 

気になる本日のお料理プランは【グルメプラン】です。

 

 

◆GOURMET〜グルメ〜プラン

 

 

》》詳細はこちら

 

 

彩り豊かな料理と料理生ハムカービング付きのプラン。

フィンガーフードが多く、立食パーティーにぴったりです!

 

参加されたお客様からも、

「こんな懇親会は初めてで、すごく美味しいです」

とのお声をいただきました。

 

 

懇親会中は皆様、お話が中心で和やかな雰囲気で会が進んでいて、「生ハムにピッタリ!」と、ワインを飲んでいる方が多い印象でした。

 

 

会も終盤になり中締めをして終了。

その後、30分程で撤収作業は完了致しました。

 

 

 

今回は生ハムカービングのプランでしたが、スタイリッシュ・デリ東京のメニューにはローストビーフカービングもございます!

 

コース料理+オプションの一つとしてカービングをつけることも可能です♪

 

お客様の反応は抜群です!!

今までのケータリングとは違ったインパクトのあるケータリングはいかかでしょうか?

 

 

 

自分たちだけでパーティーしたい方にオススメのプランは!?

パーティーがしたいけどスタッフでも仲間以外がいるのは嫌!!
自分たちだけでパーティーがやりたい!
けど、準備や後片付けはめんどう…

 

そんな〈準備はしたくないけど自分たちだけで自由にパーティーしたい!〉方に、【設置&引取り】プランをご紹介したいと思います!

 

 

ケータリングは、基本的にお客様が指定した場所に伺うので貸し切りで行う場合がほとんどですが、お客様以外に私たちスタッフが常駐することになります。

 

そのため、スタッフとはいえ人目が気になる方には不向きかもしれません。

 

そこでオススメなのが、【設置&引取り】プラン!

 

 

 

 

 

★設置&引取りプランとは!?★

 

①料理の準備はスタッフが行います!

 

②パーティー中、スタッフは不在!お客様だけでお楽しみいただけます!

 

③料理の後片付けはパーティー終了後に再度スタッフが伺い行います!

 

④面倒なことは全てスタッフにおまかせ!

 

 

 

 

 

幹事様は注文する料理を決め、料理の設置時間と引取り時間を指定するだけで本格的なパーティーが自分たちだけでできるのです。

 

そこで今回は、以前【設置&引取り】プランをご利用いただいたお客様の一例をご紹介!

 

 

 

 

設置&引き取りプランケータリング@東京都江東区

 

 

今回のパーティー会場は、東京都江東区のマンションです。
マンション内にある共有の多目的ルームにて少年野球チームの大会打ち上げを行いました。

 

 

 

 

◆17:00〜18:00 設置時間
料理テーブルのセッティングからスタート。

 

本日のご注文内容は、ケータリングのコース料理とロールケーキタワーです。

 

 

 

 

 

 

 

コース料理だけではもの足りたい方、パーティーにインパクトが欲しい方、デザートをたくさん食べたい方に、ロールケーキタワーはオススメです!

 

ロールケーキタワーは、パーティーに華を添えてくれて、時に主役級の活躍をしてくれます。

 

なによりインスタ映えする見栄え。
きっと「写真撮りたい!」と、思うでしょう!

 

本日もロールケーキタワーをセッティングし終えると、ママさんたちが次々と写真を撮っていました★

 

 

 

 

ロールケーキタワー
》》詳細はこちら

 

 

コース料理一覧
》》詳細はこちら

 

 

 

料理のセッティングが終了したため、スタッフはここで退散です!

 

引取り予定時間まで、パーティーはお客様だけで自由に、思う存分お楽しみいただきます♪♪

 

 

 

 

 

◆21:00〜21:30 引取り
予定時間になったので、セッティングしたお皿やパーティー中に出たゴミの回収へ向かいます。

 

当日、別の業者にドリンクを注文されていて缶・ビンのゴミが出ましたが、そちらも回収させていただきました。

 

引取り作業が終了しご挨拶に伺うと、幹事様や他のお母様方より、

「今日は準備から片付けまでありがとうございました。またよろしくお願いします!」
と言っていただくことができました^ ^♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

準備・後片付け不要!
スタッフ不在!
パーティーは自分たちだけで楽しめる!

 

【設置&引取り】プランもお気軽にご相談ください^ ^

 

※こちらのプランは飲み放題プランが適用できませんのでご注意ください※

 

 

 

ケータリング&デリバリー Stylish deli Tokyo(スタイリッシュ・デリ 東京)お気軽にお問い合わせください。TEL:0120-343-898

 

》》ホームページはこちら