単品オードブルでオリジナルなパーティープランを!

本日は、埼玉県さいたま市大宮へ行ってきました!

 

3年連続でご利用くださるリピーター様です。
いつもご利用ありがとうございます。

毎年恒例の会議があり、その後の懇親会のお手伝いをさせて頂いてます。

 

 

 

会議後の懇親会@埼玉県さいたま市

 

 

 

 

 

▼15:30 会場到着

 

お客様は80名様。
スタッフは4名で対応させて頂きました。

 

 

 

 

▼15:45 搬入・準備開始

 

パーティー会場となるのは社内のミーティングルーム!

 

幹事様より、「レイアウトはおまかせします!」と言って頂いたので、前回と同様にセッティングしました!

 

本日の料理はケータリングプランから選ぶのではなく、単品のオードブルからお好みのメニューを選び、オリジナルプランをご注文頂きました!

 

 

〜メニュー内容〜


【HOT】やきそば【要3日前予約】


フライドポテト


特製唐揚げ


新鮮トマトのカプレーゼ


寿司盛り合わせ【元気丸】


ローストビーフ


パーティーサンド72スペシャル【要3日前予約】

 

BAGEL×BAGEL ピンチョスバスケット【要3日前予約】


BAGEL×BAGEL フルーツバスケット【要3日前予約】


BAGEL×BAGEL スイーツバスケット【要3日前予約】

 

 

 

基本的に料理は一箇所にセッティングしビュッフェ形式に。

 

ですが、80名様という人数を考慮しビュッフェコーナーの混雑を避けるため、
お寿司だけはそれぞれの歓談用テーブルにセッティングしました。

 

 

 

▼17:40 パーティースタート

 

 

別室での会議が終了した皆様が、パーティー会場にぞくぞくと入室されました。

 

 

代表者のご挨拶で「かんぱーい♪」
懇親会スタートです。

 

本日はオードブルの他に、【生ビール込み飲み放題プラン】もご注文頂きましたので、会場は大賑わい♪

 

また、上役の方からは日本酒の差し入れがあり、皆さま美味しそうに飲んでいました!

 

お気に入りの飲み物を持ち込みできるのは、ケータリングだからこそできるメリットですね!

 

 

 

 

▼19:00 パーティー終了

 

 

料理もほとんど完食いただき、レイアウトを元に戻して無事に撤収完了です!

 

 

 

 

 

 

特に人気だったメニューは…

 

本日のメニューで特に人気だったのは、
【BAGEL×BAGEL】のバスケットプランより選んで頂いた以下の3つのメニューでした。

 

ピンチョスバスケット【要3日前予約】

 

 

フルーツバスケット【要3日前予約】

 

スイーツバスケット【要3日前予約】

 

 

 

女性が多いパーティーに特に人気があるメニューですが、
今回は男性が多かったにもかかわらず相変わらずの人気ぶりでした!

 

》》BAGEL×BAGEL詳細はこちら

 

 

 

パーティーの料理プランにお悩みのあなた!
ケータリングプランだけがパーティー向きとは限りませんよ。

 

オードブルをあなた好みにうまく組み合わせることで、立派なパーティープランができちゃいます♪

 

また、飲み放題と合わせればケータリングプランと遜色なく会場の雰囲気もパーティー感が増します!

 

プラン内容にお困りの方は遠慮なくスタイリッシュ・デリ東京のスタッフまでご相談下さいね。

 

あなたのお問い合わせをお待ちしております!

 

船上ケータリング!

今回の会場は、海の上・・・

船上ケータリングです!

 

本日のお客様のメインイベントとなるのは、

東京湾の上空で開催されるエアレースを船上で鑑賞すること。

とっても素敵ですね〜♪

 

私たちで素敵なイベントをバックアップさせていただきます。

 

 

 

 

 

クルージングケータリング@東京

 

 

▼9:30 会場到着・搬入開始

 

本日は東京都大田区の港から出航します。

 

お客様は25名様。

 

 

 

 

 

▼9:40 準備開始

 

お客様が乗船される前に、お料理とドリンクの準備です。

 

 

お料理は、ソファー前に2か所、ドリンクカウンターは1か所に設置しました。

 

 

今回、ドリンクカウンターに使用するテーブルが船内には無いということで、私たちにてご用意させていただきました。

 

 

 

 

 

準備が終了した頃お客様が到着し乗船されました。

 

 

いよいよ出航です!

 

 

 

 

 

▼11:00 パーティースタート

 

皆さまこの日のイベントを心待ちにしていたようで、スタートからハイテンションです♪

 

お天気にも恵まれ快晴の中、盛大にパーティーがスタートしました!

 

晴れた日に、海の上で飲む生ビール…最高ですね!

 

 

 

 

 

ここで本日のお料理プランをご紹介!

 

スタイリッシュデリ人気プランのひとつ、Gastro〜ガストロ〜です。

 

こだわりのメニューを全13品ご用意し、ボリュームもあってコスパ重視の方にもご満足いただけるプランです。

 

本日のお客様にも、「料理のボリュームあるし、美味しい!」と好評でした♪

 

中でも、《手まり寿司》《天然酵母パンのアボカドクリームチーズサンド》が女性の方には人気でした♪

 

ドリンクはお客様の方でもお持ち込みもされていたので、飲み放題プランと合わせてカウンターにてご提供させていただきました!

 

そしてメインイベント開催中は、皆さま大盛り上がり♪

 

私たちスタッフもこんな間近でエアレースを見たのは初めてだったので、お客様と一緒に盛り上がっちゃいました!

 

 

 

帰港途中、もう一つのイベントがありました。

 

幹事さまのご要望で、お誕生日の方へのバースデーケーキをご用意!

 

タイミングを見計らってサプライズでご提供させていただきました!

 

お誕生日の方はとてもびっくり&大喜びしてくださいました♪

 

サプライズ好きな私たちも大喜びの瞬間でした!

 

 

 

▼16:00 帰港

 

2つのイベントも無事に終了し、5時間の船上パーティーが終了し帰港しました。

 

船内を清掃し本日は終了です。

 

会社の会議室やパーティー会場など、室内のスペースはもちろんですが、今回のように船上でもケータリングはできます!

 

懇親会や歓迎会、バースデーパーティーなど、特別なイベントをいつもと違う場所で開催したいとお考えの幹事さま!

 

私たちが全力でお手伝いをさせていただきます☆

 

 

 

〜本日のケータリングプラン〜

 

★Gastro〜ガストロ〜

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