会社の周りにお店がないときはケータリングがオススメです!

 

 

社内行事の一環として懇親会を開催したいけど、会社の近くにお店がないから探すのが大変…。

駅前まで行けばお店はあるけど、会社から駅まで遠くてみんなで移動するのが大変…。

 

そんなお悩みをお持ちの方には、ケータリングをオススメします!

 

 

 

 

ケータリングサービスとは?

 

 

ケータリングはあなたが指定する場所に料理をセッティングしてくれるサービス。

準備・後片付けはもちろん、パーティーレイアウトの設置・撤収もお手伝いさせていただきます。

 

だから、あなたがわざわざ遠くのお店まで移動して懇親会を開催する必要はありません。

 

会社の周りにお店がないのなら、
会社にお店の代わりとなるサービスを呼んでしまえば良いのです!!

 

 

 

 

 

 

ケータリングを利用した懇親会実例@神奈川県横浜市

 

 

先日は社内の会議室にて懇親会を行いたいというお客様のご要望のもと、神奈川県横浜市に行ってきました^ ^

 

 

13:00 準備開始
幹事様は昨年も利用していただいたリピーター様でしたので、簡単に打ち合わせを済ませて昨年同様のパーティーレイアウトにセッティングしました。

 

本日はお客様の持ち込みの料理もあったので、そちらも一緒にセッティングです♪

 

 

 

 

 

準備が終わる頃、仕事を終えた方々がオフィスから会議室に続々と移動してきました。

 

社内がパーティー会場だと、移動がラクですね!

 

 

 

14:00 パーティースタート
本日は瓶ビールにてカンパイです♪

 

挨拶を兼ねて注ぎ合いをすることが多いビジネスの場では、乾杯用のドリンクに瓶ビールを希望される方が多くいらっしゃいます。

 

今回も社内の懇親会ということで瓶ビールを希望されました。

 

また、ビールを飲む方が少ないということで今回の飲み放題プランは〈ビールは乾杯分のみ!〉のプランになりました。

 

予算を少し下げたい方にもオススメのプランですよ!

 

↓↓詳細はこちらをどうぞ^ ^

 

乾杯ビール付き!50種以上飲み放題プラン
》》詳細はこちら

 

 

パーティー中は人数分のイスを用意したこともあり、くつろぎながら楽しんでいただくことができました。

 

 

16:00 パーティー終了
最後に幹事様とお話ししていると、
「会社の周りにお店もないし、この辺りは坂が多くて店がある駅前まで移動するのが大変なんだよ…。だからこうして会社にケータリングを頼めるとすごくラクです。また来年もよろしくお願いします!」
と、仰ってくださいました。

 

ケータリングのメリットを実感してくださりありがとうございます!!

 

こちらこそ
来年もよろしくお願い致します^ ^

 

 

 

 

 

スタイリッシュ・デリ東京では、さまざまな料理プランをご用意しています。

 

パーティーの内容に合わせてお好きなプランをお選びいただけますし、ご予算に合わせて最適なプランをご提案することもできます。

 

ご相談はスタッフまでお気軽にどうぞ★

 

 

 

会議室で生ハムカービング?ワンランク上のケータリングをお届け★

本日のパーティー会場は東京都内にある病院内の会議室!

今回は勉強会後の懇親会として利用していただきました。

 

懇親会は勉強会を行う会場と同じ会議室で行うため、準備時間が30分しかありません

こういう時こそ、私たちの腕の見せ所です!!

 

 

 

 

 

会議室ケータリング@東京都

 

 

待機中。。。

 

本日は、スタイリッシュデリ東京の【スタンダードプラン】とオプションとして【生ハムカービング】をご予約いただきました。

 

 

スタンダードコース

 

 

》》詳細はこちら

 

 

 

そのため懇親会会場には、

・料理用テーブル

・カービング用テーブル

・ドリンク用テーブル

・歓談用テーブル

が必要になります。

 

準備するものが多いため、あらかじめ幹事様と懇親会会場のレイアウトについてお話ししておきます。そして、会場に入る前に、出来るだけの下準備をしておきます。

 

会場に入れるようになったらすぐに作業に取り掛かれるようにするためです。

 

部屋のどの場所に何をセッティングするか決めておくと、スムーズに準備が出来ます。

 

 

 

 

準備

勉強会が終わり次第、会議室のテーブルを動かしてレイアウトを作っていきます。

 

テーブルには赤色のクロスをかけていくと、一気にパーティーの雰囲気に変わりました!

 

準備が終わり、滞りなく懇親会スタートです♪

 

 

 

 

パーティー中

お料理も人気でしたが、一番人気はやはり生ハムカービング!

 

シェフがお客様の目の前で生ハムをスライスするので、見た目にインパクトがあります!

 

骨付きの生ハムをカービングしていくので、会議室だったとは思えない高級感が部屋いっぱいに漂っていました。

 

 

 

 

 

 

 

そして、生ハムに合う飲み物と言えばワイン♪

 

スタリッシュデリ東京の飲み放題プランにはワインが入っているので、今回のパーティーではワインが一番人気でした。

 

 

 

 

 

 

今回はお問い合わせの際に幹事様から、

「見た目の華やかさがあり、手軽につまめる料理にしたい!」

とご要望をいただいておりました。

 

そこで幹事様と相談のうえ、手軽につまめるスタイリッシュデリのコース料理と、このコース料理と相性抜群の生ハムをご用意しました!

 

参加された方々が満足されている様子だったので、幹事様も安心されていました。

 

 

 

 

 

まとめ

 

 

ワンランク上のケータリングをご希望の方は、生ハムカービングはオススメですよ☆

 

生ハムカービングの他にも、ローストビーフカービングや生パスタプランなど、オプションメニューは豊富にありますので、是非とも色々見てみてくださいね♪

 

 

ホームページはこちら★

 

 

 

ケータリング&デリバリー Stylish deli Tokyo(スタイリッシュ・デリ 東京)

 

お気軽にお問い合わせください。TEL:0120-343-898

 

リピーターさまへ、ティーセット特典をご用意!

 

今回は先日伺った東京都豊島区にある企業様のケータリングをご紹介します。

 

本日ご紹介するケータリングは、セミナー後の65名様の懇親会です。セミナーや会議後のケータリングは、ご利用目的として実に約半数を占めています。

 

 

では、当日の内容をご紹介!

 

 

 

 

セミナー後の懇親会ケータリング実例@東京都豊島区

 

 

 

会場となる建物に到着後、11:00より搬入を開始しました。

 

会場に入ると、一部分をパーテーションで区切ってセミナーの真っ最中でした。

今回、準備させていただく場所はセミナーを行なっている場所の後ろ部分です。

 

今回のお客様はリピーターさんでしたので事前にレイアウトを作成してくださいました!

 

セミナー中ということで静かに準備を行います

 

テーブル6台にクロスをひいて料理テーブルにし、さらに1台をドリンク提供する場所にしました。そしてもう1台お借りしてある場所を作ります。

 

それは、ティーセット!!

 

 

 

 

先ほどお話しましたが今回のお客様はリピーターさま。そしてさらに弊社のプレミアムデスクのお客様でもあるのです!

 

 

【プレミアムデスクとは】

定期的にケータリングをご利用される法人様に専属のコーディネータースタッフがつくことで、細かなご要望にもお答えすることのできるというサービスになります。

 

 

プレミアムデスクにご登録いただきケータリングを利用いただくよって、受注からパーティー当日の運営まで同じ担当者が行います。

 

よって今まで以上に、ご要望に迅速にお応えすることができるのです。

 

さらに、細かな要望にお答えできるだではなく、プレミアムデスクの方限定の様々な特典がついてくるのです!

 

 

 

【プレミアムデスク特典内容】

・スパークリングワイン

・シェフ特製パスタ

・ローストビーフ

・ティーセット

・ドライフルーツ

 

今回のお客様は、特典中からティーセットをお選びいただきました。

 

今回ご用意したティーセットの内容は、こちら↓↓

 

・コーヒー

・紅茶

・緑茶

・ハーブティー

・お菓子

 

紅茶とハーブティーは数種類ご用意しているので、全種類制覇するのもアリですね!

 

 

 

 

 

そして当日の内容に戻ります。

 

セミナー終了後、会場の机をササッと移動させて歓談用のテーブルをつくり、パーテーションを撤去し、懇親会がスタートしました!

 

先ほどご紹介したプレミアムデスク特典のティーセットは、当日参加した方がほとんど女性だったこともあり、食後に飲んでいる方が多くいらっしゃいました。

 

お客様からも、

「こんなたくさんのお茶が飲めるなんて素敵ね」

と、好評でした☆

 

 

1時間半ほどで懇親会は終了。

30分弱で撤収作業を行い、無事に終了しました。

 

 

 

 

 

今回はプレミアムデスクのお話をさせていただきました。

 

気になるプレミアムデスクへのご登録ですが、お金は一切かかりません!!

 

ケータリングを利用する機会が多い方は、ぜひプレミアムデスクへのご登録をオススメします。

 

詳細はお電話・メールにてスタッフまでお問い合わせください★

 

 

さまざまな国籍のお客様が多いパーティーにも対応できます

本日のパーティー会場は東京都新宿区。
70名様で開催される国際交流パーティーのお手伝いをさせていただきました!

 

 

 

 

国際交流会ケータリング@東京都新宿区

 

 

▼18:00 会場到着・搬入開始
幹事様はイベントに出席中でご不在のため、幹事様代理のご担当の方にご挨拶しました。

 

 

▼18:45 準備開始
本日のパーティーは、パーティー前にイベントが行われているホールの前のホワイエで行います。

 

会場に荷物を搬入したあと、ご担当の方とレイアウトや乾杯のタイミング等について最終確認をしました。

 

本日の料理プランは、スタイリッシュ・デリ東京【プレミアムコース】というプランです。

 

 

〜プラン内容〜
◆プチトマトとチェリーモッツァレラのピンチョス
◆ダイスハムとチェダーチーズのピンチョス
◆2種のカナッペ~ツナ&クリームorトマト~
◆2種のテリーヌ~野菜と小エビと五色蒸し焼き~
◆一口照り焼きチキンのポン酢ジュレ添え
◆野菜のピクルス
◆フレンチトースト
◆タコと野菜のマリネ ”地中海風”
◆厳選生ハムとチーズの盛り合わせ
◆特製手まり寿司
◆季節のフルーツ盛り合わせ
◆ミニカップデザート ~イチゴミルク~

 

 

今回はご参加の方々が海外からのお客様が多いということで宗教に配慮して、料理に牛肉・豚肉・鶏肉・海老が入っているかを表記したカードを、メニューと一緒に提示させていただきました。

 

 

 

また、本日の飲み放題メニューは、幹事様のご要望でカクテルなしの特別プランです。
〜ドリンクメニュー〜
・生ビール
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ミネラルウォーター

 

パーティー時間も1時間と短めで、多国籍のお客様が多いためシンプルなドリンクメニューです。

 

 

▼20:45 パーティースタート
パーティー前のイベントが予定より延長したため、幹事様とご相談しパーティーも45分遅れてスタートしました。

 

本日1番人気のメニューは【特製手まり寿司】でした!

 

 

 

お寿司は海外の方に人気があるので、異文化交流会や国際交流のパーティー等にはオススメです!

 

特に【手まり寿司】は一口サイズで食べやすいので、立食パーティーや女性のお客様が多いパーティーにもオススメですよ☆

 

 

▼21:30 パーティー終了
当初の予定ではパーティーは21時まででしたが、イベントの延長があったので21時半までパーティーを延長させていただきました。

 

ですが、パーティーを開催したビルのセキュリティ上、22時にはビルから出ないといけません。
残り時間30分〜!

 

終了後に手早く片付け、22時までにビルから搬出し、撤収完了することができました!

 

 

 

今回のようなパーティー時間の変更は、ご相談頂ければ柔軟に対応させていただきます。

また、ハラルやベジタリアンの方向けにプラン変更なども対応可能です。

 

ご不明点はスタイリッシュ・デリ東京までお気軽にご相談下さい☆

 

 

》》プレミアムコース詳細はこちら