こんにちは。
東京を中心にケータリングサービスなどを手掛けているスタイリッシュ・デリ東京です！
現在会社で働いていらっしゃる方は、もう少しすると新入社員の方が入ってきますよね。
そんなフレッシュな春の時期になってくると増えるのが、懇親会。
新入社員歓迎会や、決起会など様々な懇親会が増えてきます。
今回は、そんな懇親会に必ず関係してくる「会費」を抑える方法についてお話していきたいと思います。
◆幹事の仕事
幹事とは、一般的に懇親会などの会場の準備や当日の進行、後片付けなどを行う役割があります。
目的は「参加者全体に満足してもらえるようすること」なので、「参加者の要望も聞く」という仕事も含まれます。
この参加者の要望の中で、確実に存在する声は「参加費を安くしてほしい」です。
しかし、この要望を叶えようと幹事の仕事をこなしている人、もしくは「会費を抑えること」が幹事の仕事に含まれていると認識されている方は、いったいどれくらいおられるのでしょうか？
◆「会費」を抑える仕事
「会費」とは要するに、参加費用のこと。
幹事が選んだお店によって「会費」は大きく左右されます。
幹事が「高いお店」を選べば会費は自ずと高くなりますし、「安めのお店」を選べば、会費は安く抑えられます。
つまり「会費」を安く抑えられるかどうかは「幹事」次第ということです。
◆幹事のジレンマ
参加者の「安くして欲しい」という要望を理解されているのになかなか要望を叶えるために行動できない人は、ある一種の「ジレンマ」を抱えておられるのではないでしょうか？
「会費を安くすると、料理やサービスの質が悪くなり苦情が発生する。」
「会費を高くすると、料理やサービスの質が向上するが会費の面で苦情が発生する。」
というジレンマです。
このジレンマの中では、会費の面で譲歩したほうが結果的に全体の満足度が高くなるという考えに至り、会費をないがしろにするという現状に陥るのだと思われます。
では、会費と質を両立させることができなのでしょうか？
◆ケータリングサービス
結論から申し上げますと、両立できます！
スタイリッシュでは、1,000円台から5000円台まで幅広いコースをご用意しております。
会費を安く抑えるためのプランもあり、とことん質にこだわったプランもあります。
幅広い料理コースがあるから、会費と質を両立させることができるパーティーが開催できるのです。
一般的に料金が高いと思われがちなケータリングサービスですが、意外とリーズナブルなプランもあるのです♬
会費と質を両立させた懇親会を企画したいと考えておられる幹事様は、ぜひ私たちにご相談くださいね！！
