ショールームで創立記念パーティー

本日のパーティーをご紹介します!
今回は、企業様の創立記念パーティーでケータリングをご利用いただきました。

 

 

 

 

創立記念パーティーケータリング@東京都港区

 

 

■会場到着・搬入開始 時間/17:30
会場は東京都港区にあるモデルショールーム。
とても素敵な会場で、華やかなパーティーになりそうです!

 

参加人数は80名様。
スタッフは5名で対応させていただきました。

 

■準備 時間/18:00〜19:00
幹事さまと、パーティーの始め方、料理の配置など、当日の流れも含め打ち合わせ。
打ち合わせを綿密に行うことで、パーティーもスムーズに進行できます!

 

今回、お料理を設置するテーブルが会場に無いため、私たちでご用意したものを設置しました。

 

 

 

 

また本日、テーブルにかけるテーブルクロスは、お客様がご用意された黒のテーブルクロスを使用しました。
高級感あふれるラグジュアリーな空間になりました♪

 

 

乾杯用のフルートグラスをセッティングして、準備完了です!

 

 

 

 

■パーティースタート 時間/19:00
代表者さまより乾杯のご挨拶をいただき、パーティーがスタートしました!

 

本日の乾杯ドリンクはスパークリングワインです。
アルコールが苦手な方には、スパークリングワインに合わせてジンジャエールをご用意させていただきました。

 

パーティー中には、ウサギとカラスの被り物をしたデュオの演奏があり、会場は大盛り上がり!
非日常感あふれるパーティーでした♪

 

 

 

 

パーティーは無事に終了し、大成功♪

 

幹事さまより、

「来年開催する時は、またお願いします!」

というお言葉をいただき、私たちも大成功に終わりました!

 

ありがとうございました!

 

 

スタイリッシュ・デリ東京では、色々なパーティーのシーンに合わせて、さまざまなお料理プランをご用意しています!

 

 

今回ご利用いただいたお料理プランは、ベーシックで人気の【ミニパーティーコース】というプラン。
レセプションパーティー等の軽食メインの立食パーティーに最適なプランです。

 

 

 

〜メニュー内容〜
◆ピンチョスアソート
◆2種のカナッペ ~ツナ&クリームorトマト~
◆野菜のミニキッシュ
◆一口ローストチキン(1貫)
◆完熟トマトの1口コロッケ【スプーンスタイル】
◆グリーンサラダ
◆2種のプティシュー
※時季により異なる場合がございます。

 

今回のパーティーでは、【フルーツバスケット】【特製手まり寿司】のオードブルの追加オーダーもいただき、パーティーをより一層華やかに演出しました♪

 

 

私たちは、リーズナブルでありながら上質なお料理にこだわっています。

 

また、会場準備から後片付けまで、すべてスタッフにおまかせ!

 

是非一度、スタイリッシュ・デリ東京のケータリングをお試しください♪

事前に【試食】ができるから、パーティー当日は安心♪

お料理はパーティーに欠かせないものですよね。

「どんなお料理が食べられるのか」で、パーティー会場を決める方も多いかもしれません。

幹事さまにとって、パーティーで提供するお料理を決める事は、とても大切な役割の一つです。

 

「どんな料理が楽しめるのだろう」
「大切なパーティーを、料理で台無しにしたくない!」
「ケータリングって初めてだから、どんな感じなのか不安」

 

そんな不安をお持ちの幹事さま!
パーティー開催前に【試食】をしてその不安を解消しませんか?

 

スタイリッシュ・デリ東京なら、ご希望いただければパーティー開催前に事前に試食ができます!

試食をすることで、お料理の味やボリュームを事前に確かめることができます。

 

また、「どんなパーティーを開催するのか」「どんなパーティーにしたいのか」など、打ち合わせを兼ねてお伺いできるので当日の流れを確認することができ、当日はスムーズにパーティーを開催できます。

 

そこで今回は、事前に試食をしてパーティーを開催されたお客様の実例をご紹介します。

 

 

 

 

ラウンジスペースケータリング@東京都港区

 

 

▼10:45 会場到着・搬入開始
本日の会場は、東京都港区にある社内のラウンジスペース。

 

 

 

 

会議の後に懇親会を開催します。

 

お客様の人数は39名様。
スタッフは2名で対応させていただきました。

 

 

▼11:00 準備開始(所要時間 1時間)
本日のお料理プランはスタイリッシュデリ【スタンダードコース】というプラン。

 

 

 

 

ドリンクは2時間の飲み放題プランです。

 

 

▼11:45 準備完了

 

 

 

 

会議が終わり次第パーティースタートです。

 

 

▼12:00 パーティースタート
初めにOBの方からのお話があり、乾杯のご挨拶でパーティーがスタート!

 

皆さまお腹が空いていたようで、スタート時よりお料理は大人気!

 

どんどん料理がなくなっていくお皿を見て幹事さまが一言、
「試食をして、ボリューム増やしておいて良かった〜!」
とおっしゃっていました。

 

実は試食の段階で、たくさん召し上がる方が多いので料理がなくならないか、コースの量に不安をもたれていました。

 

そのため、ご予算の範囲内でボリュームのあるオードブルの追加をご提案させていただきました。

 

今回は【お寿司】と、中華好きの方のために【点心プレート】を追加でご注文いただきました。

 

【お寿司】

 

 

【点心プレート】

 

 

パーティー終了時には、追加でご注文いただいたオードブルも含め、ほぼ完食していただきました♪

 

パーティー終了後には幹事さまより、
「打ち合わせお兼ねて試食ができて、こちらも会のイメージがしやすくスムーズに行う事ができました。また開催する事がありましたらぜひよろしくお願いします。」
と、嬉しいご感想をいただくことができました。

 

 

スタイリッシュ・デリ東京では、幹事さまの不安をひとつでも解消できるようパーティーのお手伝いをさせていただきます。

 

試食はそのひとつです!

 

是非、お気軽にスタイリッシュ・デリ東京にお問い合わせ下さい☆

 

 

シャンパンで乾杯♪懇親会ケータリング

本日のパーティーをご紹介します!

今回は、企業様の懇親会でご利用いただきました。

 

 

 

 

懇親会ケータリング実例

 

 

■会場到着・搬入開始 時間 17:15

本日は、事前に試食&打ち合わせをさせていただいたお客様です。
そのため準備は万端です!

 

 

 

■準備開始 時間 17:30

まずはレイアウトを作ります。

お客様と事前打ち合わせの際に決めていたレイアウトを元に、微調整を加えながら設置しました。

 

 

■準備完了! 時間 18:25
今回のお料理は、【プレミアムコース】 (12品)でのご提供。

 

 

≪メニュー内容≫
◆プチトマトとチェリーモッツァレラのピンチョス
◆ダイスハムとチェダーチーズのピンチョス
◆2種のカナッペ ~ツナ&クリームorトマト~
◆2種のテリーヌ ~野菜と小エビと五色蒸し焼き~
◆一口照り焼きチキンのポン酢ジュレ添え
◆野菜のピクルス

◆フレンチトースト
◆タコと野菜のマリネ ”地中海風”

◆厳選生ハムとチーズの盛り合わせ
◆特製手まり寿司【1人×2貫】

◆季節のフルーツ盛り合わせ
◆ミニカップデザート ~イチゴミルク~

 

※時季によりメニュー内容が異なる場合がございます。

 

 

また、本日はお客様がご用意されたお菓子があったため、歓談用のテーブルへセッティングさせていただきました。

 

 

■受付開始 時間 18:45

受付が開始され、お客様が入場されました。

 

先に入場された方は乾杯が始まるまで、お飲物を飲みながら、しばしご歓談。

パーティーが始まるのが楽しみですね!

 

 

 

 

■乾杯 時間 19:10
本日の乾杯のお飲物は、お客様ご用意のシャンパンです!
シャンパン用のフルートグラスは、私たちにてご用意させていただきました。

 

 

 

 

また、本日は打ち合わせの際に、外国の方がいらっしゃると伺いましたので、英語表記のドリンクメニューを用意させていただきました。

 

皆様で、お持ち込みのウォッカを飲まれていたりと、終止盛り上がっていらっしゃいました♪

 

 

 

 

 

お料理も大好評でした!

 

フレンチトーストやフルーツなど、デザートが数種あるのも、女性の方には嬉しいですよね。

 

 

 

 

 

 

 

パーティーは無事に終了し、本日も清掃作業を終えて撤収完了です!

 

本日は幹事さまにレイアウト作りをお手伝いいただきました。

ありがとうございました。

 

今回はフルートグラスをご利用いただきましたが、他にも「あったらいいな〜」思う備品や装飾がありましたらご相談いただければと思います!
またのご利用お待ちしております。

 

 

 

今回ご利用いただいたスタイリッシュ・デリ東京では、リーズナブルでありながら上質なこだわりのあるお料理をお客様へご提案させていただいております。

 

会場準備から面倒な後片付けまで、すべてスタッフにおまかせください!

 

さらに、季節によって変わる【季節限定プラン】や、寿司職人が目の前で握るお寿司を堪能できる【LIVE寿司プラン】など、パーティーのシーンに合わせてお料理もお選びいただけます!

 

 

是非一度、スタイリッシュ・デリ東京をお試しください♪
詳細はこちら

 

 

船上ケータリング!

今回の会場は、海の上・・・

船上ケータリングです!

 

本日のお客様のメインイベントとなるのは、

東京湾の上空で開催されるエアレースを船上で鑑賞すること。

とっても素敵ですね〜♪

 

私たちで素敵なイベントをバックアップさせていただきます。

 

 

 

 

 

クルージングケータリング@東京

 

 

▼9:30 会場到着・搬入開始

 

本日は東京都大田区の港から出航します。

 

お客様は25名様。

 

 

 

 

 

▼9:40 準備開始

 

お客様が乗船される前に、お料理とドリンクの準備です。

 

 

お料理は、ソファー前に2か所、ドリンクカウンターは1か所に設置しました。

 

 

今回、ドリンクカウンターに使用するテーブルが船内には無いということで、私たちにてご用意させていただきました。

 

 

 

 

 

準備が終了した頃お客様が到着し乗船されました。

 

 

いよいよ出航です!

 

 

 

 

 

▼11:00 パーティースタート

 

皆さまこの日のイベントを心待ちにしていたようで、スタートからハイテンションです♪

 

お天気にも恵まれ快晴の中、盛大にパーティーがスタートしました!

 

晴れた日に、海の上で飲む生ビール…最高ですね!

 

 

 

 

 

ここで本日のお料理プランをご紹介!

 

スタイリッシュデリ人気プランのひとつ、Gastro〜ガストロ〜です。

 

こだわりのメニューを全13品ご用意し、ボリュームもあってコスパ重視の方にもご満足いただけるプランです。

 

本日のお客様にも、「料理のボリュームあるし、美味しい!」と好評でした♪

 

中でも、《手まり寿司》《天然酵母パンのアボカドクリームチーズサンド》が女性の方には人気でした♪

 

ドリンクはお客様の方でもお持ち込みもされていたので、飲み放題プランと合わせてカウンターにてご提供させていただきました!

 

そしてメインイベント開催中は、皆さま大盛り上がり♪

 

私たちスタッフもこんな間近でエアレースを見たのは初めてだったので、お客様と一緒に盛り上がっちゃいました!

 

 

 

帰港途中、もう一つのイベントがありました。

 

幹事さまのご要望で、お誕生日の方へのバースデーケーキをご用意!

 

タイミングを見計らってサプライズでご提供させていただきました!

 

お誕生日の方はとてもびっくり&大喜びしてくださいました♪

 

サプライズ好きな私たちも大喜びの瞬間でした!

 

 

 

▼16:00 帰港

 

2つのイベントも無事に終了し、5時間の船上パーティーが終了し帰港しました。

 

船内を清掃し本日は終了です。

 

会社の会議室やパーティー会場など、室内のスペースはもちろんですが、今回のように船上でもケータリングはできます!

 

懇親会や歓迎会、バースデーパーティーなど、特別なイベントをいつもと違う場所で開催したいとお考えの幹事さま!

 

私たちが全力でお手伝いをさせていただきます☆

 

 

 

〜本日のケータリングプラン〜

 

★Gastro〜ガストロ〜

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