大学の研究室でのケータリング

本日は埼玉県和光市にケータリングに行ってきました!

研究発表会後の懇親会のお手伝いをさせていただきました。

 

 

 

 

研究発表会後のケータリング@埼玉県和光市

 

 

▼16:00 会場到着
パーティー開始2時間前到着。
東京から埼玉まで約2時間ですが、保冷車でのお届けなので距離が遠くても安心です!

 

お客様は100名様1

スタッフ3名で対応させていただきました。

 

▼16:15〜18:00搬入・準備
本日のパーティー会場は大学の研究室でのパーティーです。

まずはお料理や備品を会場まで運びます!

 

会場に着いてからは、幹事様とパーティーの流れや詳細の確認をします。

 

幹事様から「レイアウトはお任せします!」と仰っていただいたので、レイアウトはすべてこちらのスタッフで作成!

 

 

 

 

 

▼準備完了
本日はミラノコースとイーストリバーの2プランを提供させていただきました。

 

 

◇ミラノコース

 

》》詳細はこちら

 

 

 

 

 

◇イーストリバー

 

》》詳細はこちら

 

 

 

 

開始前に幹事様と乾杯がスムーズに行える様最終確認をし、瓶ビールとウーロン茶を歓談テーブルにご用意。

 

お客様から外国人のお客様が多いと事前に聞いていたので、英語のドリンクメニューも用意しました!

 

「初めてのケータリングでどんな感じになるかわからなかったけど、赤いクロスをひくといつもの研究室が華やかになってパーティー会場になるね!」

と、喜んでいただけました♪♪

 

 

▼18:00 パーティースタート・乾杯
発表会後お客様が来場し、乾杯!
ドリンクを飲んだり、お食事をしたり、研究の展示を見ながらの懇親会です!

 

ナポリの窯のピザが6種類もあり、「全種類食べたい!」と仰っていたお客様もいらっしゃいました。

 

外国人のお客様には、NIGRI「SUSHI」やNYスタイルロールなどのお寿司がとても人気!

種類豊富なお料理は完食していただけました☆★

 

 

▼パーティー終了
元の会議室に戻すのも私たちスタッフが戻しますので、準備から片付けまでお任せ下さい!

 

 

終了後、幹事様から
「来場したお客様からお料理美味しい!って言ってもらえて、すごく好評だったよー!」
「またこのような会がある時はぜひお願いしたい!」と仰っていただけました。

 

会議室や事務所など机とスペースがあればどこでもケータリングは出来ますのでご気軽にご相談ください♪

 

G-styleのスタッフが思い出に残るパーティーのお手伝いをさせていただきます!

 

さまざまな国籍のお客様が多いパーティーにも対応できます

本日のパーティー会場は東京都新宿区。
70名様で開催される国際交流パーティーのお手伝いをさせていただきました!

 

 

 

 

国際交流会ケータリング@東京都新宿区

 

 

▼18:00 会場到着・搬入開始
幹事様はイベントに出席中でご不在のため、幹事様代理のご担当の方にご挨拶しました。

 

 

▼18:45 準備開始
本日のパーティーは、パーティー前にイベントが行われているホールの前のホワイエで行います。

 

会場に荷物を搬入したあと、ご担当の方とレイアウトや乾杯のタイミング等について最終確認をしました。

 

本日の料理プランは、スタイリッシュ・デリ東京【プレミアムコース】というプランです。

 

 

〜プラン内容〜
◆プチトマトとチェリーモッツァレラのピンチョス
◆ダイスハムとチェダーチーズのピンチョス
◆2種のカナッペ~ツナ&クリームorトマト~
◆2種のテリーヌ~野菜と小エビと五色蒸し焼き~
◆一口照り焼きチキンのポン酢ジュレ添え
◆野菜のピクルス
◆フレンチトースト
◆タコと野菜のマリネ ”地中海風”
◆厳選生ハムとチーズの盛り合わせ
◆特製手まり寿司
◆季節のフルーツ盛り合わせ
◆ミニカップデザート ~イチゴミルク~

 

 

今回はご参加の方々が海外からのお客様が多いということで宗教に配慮して、料理に牛肉・豚肉・鶏肉・海老が入っているかを表記したカードを、メニューと一緒に提示させていただきました。

 

 

 

また、本日の飲み放題メニューは、幹事様のご要望でカクテルなしの特別プランです。
〜ドリンクメニュー〜
・生ビール
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ミネラルウォーター

 

パーティー時間も1時間と短めで、多国籍のお客様が多いためシンプルなドリンクメニューです。

 

 

▼20:45 パーティースタート
パーティー前のイベントが予定より延長したため、幹事様とご相談しパーティーも45分遅れてスタートしました。

 

本日1番人気のメニューは【特製手まり寿司】でした!

 

 

 

お寿司は海外の方に人気があるので、異文化交流会や国際交流のパーティー等にはオススメです!

 

特に【手まり寿司】は一口サイズで食べやすいので、立食パーティーや女性のお客様が多いパーティーにもオススメですよ☆

 

 

▼21:30 パーティー終了
当初の予定ではパーティーは21時まででしたが、イベントの延長があったので21時半までパーティーを延長させていただきました。

 

ですが、パーティーを開催したビルのセキュリティ上、22時にはビルから出ないといけません。
残り時間30分〜!

 

終了後に手早く片付け、22時までにビルから搬出し、撤収完了することができました!

 

 

 

今回のようなパーティー時間の変更は、ご相談頂ければ柔軟に対応させていただきます。

また、ハラルやベジタリアンの方向けにプラン変更なども対応可能です。

 

ご不明点はスタイリッシュ・デリ東京までお気軽にご相談下さい☆

 

 

》》プレミアムコース詳細はこちら

 

初めて忘年会の幹事をする方に私たちをオススメします!

今年初めて忘年会の幹事を任されたあなた。
色々と不安をお持ちかと思います。

 

パーティー会場はどこにしよう?
料理は何がいい?
案内メールを送って出欠確認しなきゃ!
イベントも企画して、買い出しも行かなきゃ!
などなど…

 

年末が近づき業務も忙しいなか、やることがいっぱいです。

 

そこで、初めての幹事様でも安心してスムーズに忘年会を開催できるよう、私たちのケータリングサービスをオススメ致します!

 

皆さん、まずは会場探しからスタートすると思います。
オフィスから近い場所がベストですが、オフィス街にあるお店は忘年会シーズンになるとどこも予約でいっぱいですよね。
このままでは予約が取れずに、忘年会したいのにできない、忘年会難民に…!!

 

そんな時にオススメなのが、《オフィスで忘年会》!

 

 

 

 

オススメ!オフィスで忘年会

 

 

幹事様にとって、オフィスで忘年会をする利点はいっぱい☆

 

・社内の全員が知ってる場所だから、会場案内がしやすい
・お店までの移動時間が短縮されるので、その分スタート時間を早められるor準備時間に当てる事ができる
・貸切パーティーだから人目を気にしなくていい
・慣れた社内なら使い勝手が分かるので、イベントも企画しやすい
etc…

 

ちなみに、オフィスでは手狭…という場合は代わりに会議室や食堂、ラウンジなどを使えばより広くなり、大勢で楽しむ事ができます☆

 

 

 

 

 

 

そして、パーティーの主役とも言える料理。
どんな料理を選ぶかで参加者のテンションは変わるかもしれません。

 

このシーズンにオススメなのは、スタイリッシュ・デリ東京【忘年会プラン】

 

 

 

 

 

旬の食材を使用した、忘年会シーズン限定のプランです。

》》詳細はこちら

 

もちろん、料理の設置は私たちが行うので安心してお任せください♪

 

そして、「ケータリングだと思う存分お酒が飲めないのでは?」と疑問の声があがっている…と不安をお持ちの幹事様。
安心して下さい!

 

私たちは飲み放題プランもございます!

 

「種類豊富なカクテルと、ビールサーバーから注ぐ生ビールが飲み放題!」と、たくさんお酒を楽しみたい方を納得させてください!

詳細はスタッフまでお気軽にどうぞ☆

 

 

 

 

 

それと、私たちはお手伝いできない部分なのですがワンポイントアドバイスとして…

 

忘年会の参加者を確認するために、出欠連絡をするかと思いますが、参加者が出欠の返事をしてくれないと準備が思うように進まない事があります。

 

出欠連絡メールは早めに出して、内容は箇条書きで分かりやすく記載しましょう!
特に、出欠連絡の締め切り期日は明確に!

 

 

他にも幹事様の不安を解消するために、私たちがお手伝いできる事はいっぱいあります。

 

経験豊富なスタッフが、お客様それぞれに合ったご案内をさせていただきます。

 

是非一度、スタイリッシュ・デリ東京にご相談下さい!!

 

オードブルメニュー選びに迷ったら…

本日のパーティーは、講習会の後に開催される懇親会です。

パーティー会場となるのは、東京都港区にある貸し会議室。

 

 

 

 

貸し会議室ケータリング@東京都港区

 

 

▼準備開始 時間/16:00
まずはパーティーレイアウト作りから始めます。
スタッフは2名で対応させていただきました。

 

 

 

 

今回のお料理は、オードブルメニューよりそれぞれお選びいただき、5種類ご用意しました。
参加人数は26名様です。

 

 

 

 

▼パーティースタート 時間/17:15
講習会を終えた方が隣室より入場し、そのまま懇親会スタート!

 

パーティーはお客様のご紹介から始まり、その後はご歓談タイム。
名刺交換や本日の講演会のお話などをされ、和やかなパーティーでした!

 

▼パーティー終了 時間/19:15
パーティー終了後は、速やかに撤収作業を始めます。
レンタル時間が限られる貸し会議室のため、スタッフ2名で素早く片付けます!

 

幹事様からは、
「前回とは違う会場だったのでレイアウトもどうしたらいいかわからず不安だったのですが、レイアウト作成から現状復帰までしていただきとても助かりました。」
と、お言葉をいただく事ができました。

 

ご利用ありがとうございました!

 

 

 

 

今回のお料理は、オードブルメニューよりそれぞれお選びいただきました。

 

 

″オードブル″と一言で言っても、スタイリッシュ・デリ東京のオードブルは220種類以上!

 

「何を選べばいいか迷っちゃう!」
という方のために、スタイリッシュ・デリ東京が誇る、人気オードブルBest10をご紹介します!

 

これを選べば間違いなしのオードブル達ですよ☆

 

 

 

 

≪Stylish Deli Tokyo 人気オードブルBest10≫

 

1.ローストビーフ
…時間をかけて仕上げたローストビーフ。

 

 

2.ピンチョスプレート
…串に刺してあり一口で気軽に食べられます。立食パーティーにピッタリ!

 

 

3.Premium ピンチョスプレート
…特別なパーティーにおすすめ☆

 

 

4.パーティーサンド48
…ミックスサンドイッチのオードブルです。

 

 

5.Premium サーロインステーキ
…肉厚でジューシーなサーロインステーキ!

 

 

6.カナッペ&クロスティーニ
…手軽で食べやすい!パーティーの定番メニュー。

 

 

7.フライドポテト
…みんな大好きフライドポテト!

 

 

8.6種のオードブル
…お酒によく合うおつまみメニュー6品の盛り合わせです。

 

 

9.デラックスプレート
…エビフライ、ローストビーフ、スモークサーモンといった、ハイクラスオードブルの定番。

 

 

10.生ハムとチーズのオードブル
…イタリアのパルマ産プロシュート・国産生ハム・ソフトサラミの3種のハムと、チーズ3種の盛り合わせ。

 

 

以上、人気オードブルBest10でした★

 

本日の幹事様も、こちらの人気オードブルを参考にされたそうですよ♪

 

是非一度、スタイリッシュ・デリ東京のオードブルをご賞味下さい☆

 

ビールとピザ、最高なんです!

本日は企業様の懇親会をお手伝いさせていただくため、埼玉県大宮区に行ってきました!

 

 

 

懇親会ケータリング@埼玉県大宮

 

 

▼18:00 準備開始(準備時間:1時間30分)
本日の人数は80名様!
スタッフは4名で対応致しました。

 

パーティー会場となるのは、社内の会議室です。
レイアウトは幹事様のご希望をお伺いし、設置しました。

 

 

 

 

そして本日の料理は、オードブルメニューよりお好きなものを選んで組み合わせた、幹事様オリジナルプランです。

 

メニュー内容がすでに決まっているケータリングコースとは違い、豊富なメニューの中から自分好みの料理をチョイスしてメニュー構成ができるのは、オードブルの魅力でもあります!

 

 

 

 

また飲み物は、飲み放題ドリンクコースより【飲み放題プラン(ビールも含む全て飲み放題)】をご用意しました。

 

準備も終了し、あとはパーティースタートを待つのみです!
本日は会議が終了してからスタート予定だったので、幹事様とスタート時間の確認をしながら、乾杯の準備を進めました。

 

 

▼19:30 パーティースタート・乾杯
乾杯の飲み物は、生ビールをご用意!

 

本日は幹事様のご希望で、乾杯終了後にお客様同士が自由に飲んだり、注ぎあったりできるように、各テーブルに缶ビールを用意させていただきました。

 

途中、各テーブルにピザをご提供。

 

 

 

 

すると、「ビールとピザ、最高〜!」と、皆さま満面の笑み♪

とても美味しそうに召し上がっていました♪

 

 

▼21:30 パーティー終了
パーティー終了後に幹事様より、
「会議が何時に終わるか曖昧だったにも関わらず、会議終了後スムーズに乾杯までいけました!ありがとうございました!年2回、同じような会を開催しているので、ぜひまた利用させて頂きます」

と、嬉しいお言葉をいただく事ができました!
ありがとうございました。

 

 

 

 

スタイリッシュ・デリ東京×ナポリの窯

 

 

スタイリッシュ・デリ東京では、お客様にご満足いただけるよう、さまざまなメニューや各種プランをご用意しています。

 

「ビールとピザ、最高〜!」と、最高の一言をいただけたピザは、大手ピザチェーン店【ナポリの窯】のピザです!

 

スタイリッシュ・デリ東京は、【ナポリの窯】とコラボレーションを実現。
あのピザの味をケータリングで楽しむことができちゃいます!

 

各種単品メニューから選ぶこともできますが、ケータリングメニューから選んでいただくと、前菜やパスタなどがセットになります。

 

さらに、飲み放題のオプションも付けることができるので、立食パーティー等の本格的なパーティーにもってこいのプランです♪

 

ピザのイメージって、《若い人が多いパーティー》なんて思うかもしれませんが、老若男女問わずどこのパーティーでも、ピザって結構人気なんです!

 

「いつも懇親会で料理が残ってもったいないから今回はピザを選んでみたら、大好評だった」
と、幹事様よりお声をいただくことも多いです。

 

「懇親会がいつも同じメニューで飽きてきた」
と思っている幹事さま!

 

次回の懇親会に、ピザケータリングはいかがでしょうか?★

 

 

 

 

【スタイリッシュ・デリ東京 × ナポリの釜】〜ピザケータリング一覧〜